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ながいもとこんぶの酢のもの

ながいもとこんぶの酢のもの


もどさずに使える納豆こんぶは便利な食材。イクラをのせて、おもてなしにも向く一品に
調理時間:15分以内
カロリー:77kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2008年12月
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材料 〈2人分〉
長いも   150g
納豆こんぶ   3g
A   
 酢   大さじ1/2
 砂糖   小さじ1/2
 塩   少々
イクラ   20g
作り方
1 長いもは皮をむき、縦に4~6つに割ります。ポリ袋に入れ、すりこぎなどで軽くたたき、食べやすい大きさにします。
2 Aを合わせ、(1)と納豆こんぶを加えて混ぜます。器に盛り、イクラをのせます。

メモ:  

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