とうふときのこのレンジ蒸しレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とうふときのこのレンジ蒸しかつおだしも使わないので超手軽です
	調理時間：15分以内カロリー：93kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年10月

　〈2人分〉

えのきたけ	１／２袋（５０ｇ）
まいたけ	１／２パック（５０ｇ）
絹ごしどうふ	１／２丁（１５０ｇ）
こんぶ	１０ｃｍ
えび	中２尾（３０ｇ）
A
酒	小さじ１
塩	少々
B
酒・水	各大さじ２
みりん	大さじ１
ぽん酢しょうゆ	大さじ２

作り方

1	えのきたけは根元を除き、まいたけは小分けにします。こんぶ、とうふは２つに切ります。

2	えびは背わたをとり、Ａをかけます。

3	１人分の器にこんぶを敷き、具を半量ずつ盛ります。Ｂを合わせてかけ、ラップをふわりとかけ、電子レンジで１個につき約２分～２分３０秒（５００Ｗ）加熱します。ぽん酢しょうゆで食べます。

メモ:

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