あじの干物の混ぜごはんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	あじの干物の混ぜごはん食欲のないときに喜ばれます。塩気は干物の塩分のみなので、好みで塩少々を加えてもよいでしょう
	調理時間：15分以内カロリー：374kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年8月

　〈2人分〉

あじの干物	１枚（１２０ｇ）
枝豆（さやつき）	１００ｇ
しその葉	５枚
しょうが	小１かけ（５ｇ）
いりごま（白）	大さじ１
温かいごはん	３００ｇ

作り方

1	あじの干物はグリルで焼き、皮と骨を除いて、身をほぐします。

2	枝豆は熱湯で４～５分ゆで、さやから身をとり出します。しそはせん切りにし、水にさらして水気をきります。しょうがは皮をこそげて、みじん切りにします。

3	ごはんに干物、枝豆、しょうがを加えます。ごまを手でひねりながら加えて混ぜます。器に盛り、しそをのせます。

メモ:

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