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ジャスミンティーのクラッシュゼリー

ジャスミンティーのクラッシュゼリー
ほんのり香るジャスミンの風味。アイスを添えると、よりおいしくなります
調理時間：15～30分
カロリー：144kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年6月
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材料　〈2人分〉
ジャスミンティーの茶葉 　　小さじ１強（３ｇ）
熱湯 　　１００ｍｌ
　　
　ゼラチン 　　小さじ１
　水 　　大さじ１
砂糖 　　大さじ１
バニラアイスクリーム 　　適量
キウイ 　　１／２個
（好みで）ホワイトキュラソー 　　小さじ１／２
作り方
1 ゼラチンは分量の水にふり入れ、１５分以上おきます。
2 ジャスミンティーの茶葉に分量の熱湯をそそぎ、４～５分おいてこします。
3 鍋に（２）、砂糖を合わせて火にかけます。砂糖が溶けたら火を止め、（１）を加えて溶かします。器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で固めます（約１時間）。フォークであらく砕きます。
4 キウイは５ｍｍ角に切り、キュラソーをふります。器にアイス、（３）を盛り、キウイをのせます。
メモ: 冷やし固める時間は除く
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