もやしのカレー風味サラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	もやしのカレー風味サラダカレー粉を加えた熱湯でゆでることで、もやしがまんべんなく色づき、下味もつきます。
	調理時間：15分以内カロリー：71kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年4月

　〈2人分〉

1	もやしはできればひげ根をとります。

2	鍋にもやしとＡを入れ、ひたひたの水を加えます。ふたをしないで火にかけ、混ぜながら沸とう後２分ほど煮ます。ざるにとり、そのままさまします。

3	レーズンはぬるま湯に５分ほどつけ、水気をきります。セロリは薄切りにします。

4	Ｂを合わせ、（３）をあえます。もやしを加え、さらに混ぜます。

メモ:

写真の奥の料理。手前は「とり肉のトマト煮こみ」

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