キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
紫いものココナッツミルク煮

紫いものココナッツミルク煮
紫いもの鮮やかな色が、ココナツミルクに移ります。なるべく作りたてを食べましょう
調理時間：15分以内
カロリー：86kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年2月
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
紫さつまいも＊ 　　小１本（１５０ｇ）
A 　　
　砂糖 　　大さじ３
　水 　　１００ｍｌ
　塩 　　少々
ココナツミルク 　　２００ｍｌ
牛乳 　　５０ｍｌ
＊ふつうのさつまいもでも。 　　 
作り方
1 さつまいもは１ｃｍ厚さの輪切りにして皮をむきます。１ｃｍ角に切り、水にさらして、水気をきります。
2 鍋にさつまいもとＡを入れ、ふたをして、中火で７～８分煮ます。竹ぐしが通ったらココナツミルク、牛乳を加え、中火でひと煮立ちさせます。
メモ: 普通のさつまいもでも作れます
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
春夏コース
かんたん美味 春夏コースのイチオシ！
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。
原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.