根菜とコンビーフのグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	根菜とコンビーフのグラタンホワイトソースを使わない、簡単グラタン。コンビーフと一緒にスープ煮にして、根菜類がぐっとおいしく。
	調理時間：15～30分カロリー：222kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年1月

　〈4人分〉

コンビーフ	小１缶（１００ｇ）
れんこん	１２０ｇ
さといも	３００ｇ
しいたけ	４個
ねぎ	２本
A
スープの素	小さじ１
塩・こしょう	各少々
水	３００ｍｌ
ピザ用チーズ	１００ｇ
パン粉	大さじ２

作り方

1	コンビーフはざっとほぐします。れんこんは皮をむき、４～５ｃｍ大の乱切りにします。水につけて水気をきります。さといもは皮をむき、１ｃｍ厚さの輪切りにします。しいたけは石づきをとり、２つに切ります。ねぎは４～５ｃｍ長さに切ります。

2	鍋に（１）とＡを入れ、ふたをずらしてのせ、中火で１０分ほど煮ます。

3	グラタン皿に（２）を汁ごと入れ、チーズとパン粉をふります。

4	オーブントースターで約１０分、焼き色がつくまで焼きます。

5	※オーブンなら２３０度C（ガスオーブン２２０度C）で約１０分焼きます。

メモ:

オーブンなら２３０℃（ガスオーブン２２０℃）で約１０分焼きます。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.