グレープフルーツのサラダ さっぱりとしたフルーツサラダ。エンダイブは、レタスやサラダ菜でも。
	調理時間：15分以内 カロリー：61kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2008年1月

〈4人分〉 グレープフルーツ（ホワイト） 　　１個 エンダイブ 　　５０ｇ ピンクペッパー＊（好みで） 　　少々 A 　　 　プレーンヨーグルト（またはケフィア） 　　大さじ３ 　サラダ油 　　大さじ１ 　砂糖 　　小さじ１／２ 　塩 　　小さじ１／６ ＊黒こしょうでも。