小町麩とわかめの赤だしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	小町麩とわかめの赤だしシンプルなみそ汁も、赤だしみそにすると新鮮。保存のきく小町麩は、常備しておくと便利です
	調理時間：15分以内カロリー：32kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年8月

　〈4人分〉

1	麩は水でもどし、やわらかくなったら、軽く水気をしぼります。

2	わかめは洗って、水に５分ほどつけます。水気をしぼって、１ｃｍ幅に切ります。

3	鍋にだしを入れて温め、(1)、(2)を加えてさっと煮ます。みそを溶き入れます。

メモ:

小町麩とは、１～２ｃｍ大の、小ぶりの麩です。

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