りんごのフリッターレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	りんごのフリッターフリッターのサクっと軽い衣の秘密は炭酸。ふつうはビールを加えますが、最近人気の無糖の発泡水を使いました。もちろん飲み残しのビールで代用することもできます
	調理時間：15分以内カロリー：222kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年1月

　〈4人分〉

1	りんごは８等分し、皮をむいて、芯を除きます。Ａは合わせます。

2	ボールに衣の材料を合わせ、泡立器で混ぜます。

3	揚げ油を低温（１６０度）に熱し、りんごに衣をつけて３～４分揚げます。Ａをふり、ミントを添えます。

メモ:

写真は奥の料理。手前の料理は「豚肉のトマトシチュー」

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