たけのこごはんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たけのこごはんほかの具を入れないので、だしは濃いめにとって。
	調理時間：60分以上カロリー：285kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年3月

　〈4人分〉

1	米をといで水に３０分以上つけます。ざるにあげます。だしをとります。

2	たけのこは根元のほう１／３量（５０ｇ）をみじん切りにします。２／３のうち穂先は３cm長さにして放射状に切ります。残りは５mm厚さのいちょう切りにします。

3	米にＡ、たけのこを混ぜて炊きます。

4	盛りつけて木の芽を飾ります。

メモ:

油揚げやとり肉を加えてもおいしい。

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