切り干しだいこんとさといものみそ汁レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	切り干しだいこんとさといものみそ汁切り干しだいこんは、みそ汁に使ってもおいしい。だしで煮てやわらかくするので、手間いらず
	調理時間：15分以内カロリー：56kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年12月

　〈4人分〉

切り干しだいこん	２０ｇ
さといも	２個
だし	カップ３と1/2
みそ（40g）	大さじ２と1/2

作り方

1	切り干しだいこんはさっと洗い、４～５ｃｍ長さに切ります。

2	さといもは皮をむき、１ｃｍ厚さの半月切りにします。

3	鍋にだし、（１）（２）を合わせて中火にかけ、ふたをして４～５分煮ます。

4	さといもがやわらかくなったら、いったん火を止めてみそをとき入れます。再び火にかけ、沸とう直前に火を止めます。

メモ:

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