いかとモロヘイヤのあえものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	いかとモロヘイヤのあえものあえずに、刺し身にかけても
	調理時間：15分以内カロリー：62kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年8月

　〈2人分〉

モロヘイヤ	1/2袋（５０ｇ）
いかの刺し身	１００ｇ
Ａ
しょうが汁	小さじ１／２
しょうゆ	小さじ２
酒	小さじ２

作り方

1	モロヘイヤは葉をつみとり、ボールに入れて熱湯をかけます。１分ほどおいて色が変わったら、水にとります。水気をしぼり、細かくきざみます。

2	Ａを加え、よく混ぜます。

3	刺し身は切れていなければ食べやすく切ります。（２）とあえます。

メモ:

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