トマトのチーズのせ焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	トマトのチーズのせ焼きモッツァレラチーズをのせます
	調理時間：15分以内カロリー：214kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年7月

　〈2人分〉

トマト	大１個（２５０ｇ）
モッツァレラチ－ズ（フレッシュ）	100ｇ
バジル（生）	４～５枚
オリーブ油	大さじ１
塩	少々
こしょう（黒）	少々

作り方

1	トマトはへたを除き、縦に約１ｃｍ厚さに切ります。

2	モッツァレラチ－ズは約１ｃｍ厚さに切ります。バジルは葉をちぎります。

3	フライパンにオリーブ油を熱し、トマトを焼きます。うっすら焼き色がついたら（約１分）裏返し、塩、こしょうをふります。

4	トマトの上にチーズをのせ、ふたをして１分ほど、チーズが溶けるまで焼きます。

5	器に盛って、バジルを飾ります。好みでこしょうをふります。

メモ:

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