ズッキーニのグリルレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ズッキーニのグリル旬のズッキーニは、シンプルに味わうのがいちばんおいしい
	調理時間：15～30分カロリー：21kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年7月

　〈4人分〉

ズッキーニ	２本
塩	小さじ１
オリーブ油	小さじ１
黒こしょう	少々
レモン	１／２個

作り方

1	ズッキーニは、１ｃｍ厚さの斜め切りにします。塩をふり、約10分おきます。

2	（１）の水気をふき、オリーブ油を全体に薄くまぶします。グリルを温めてズッキーニを並べ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

3	レモンは、くし型に切ります。（２）を皿に盛ってこしょうをふり、レモンをしぼって食べます。

メモ:

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