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だいこんのマヨネーズサラダ

だいこんのマヨネーズサラダ


料理の名脇役。ハムでもほたて缶詰でも合います
調理時間:15分以内
カロリー:132kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2005年1月
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材料 〈2人分〉
だいこん   300g
  小さじ1/4
スモークサーモン   50g
  
 マヨネーズ   大さじ1と1/2
 レモン汁   大さじ1/2
 塩   少々
 こしょう   少々
サラダ菜、レタス、だいこんの葉など   適量
作り方
1 だいこんは皮をむいて、4cm長さ、5mm角くらいの拍子木切りにします。塩をまぶして5分ほどおきます。
2 スモークサーモンは1cm幅に切ります。
3 Aをあわせ、(1)と(2)をあえます。サラダ菜などを皿に敷いて盛りつけます。だいこんの葉を飾ります。

メモ:  

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