ピーマンとわかめのいり煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ピーマンとわかめのいり煮味よし歯ざわりよし、のごはんの友
	調理時間：15分以内カロリー：48kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2004年9月

　〈2人分〉

ピーマン	２個
わかめ（塩蔵）	２０ｇ
しょうが	１かけ（１０ｇ）
ごま油	小さじ１
みりん	大さじ1/2
酒	大さじ1/2
しょうゆ	大さじ1/2
いりごま（白）	小さじ１

作り方

1	ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除きます。縦に５ｍｍ幅の細切りにします。

2	わかめは洗って３ｃｍ長さに切ります。しょうがは皮をこそげて、せん切りにします。

3	鍋にごま油を熱し、中火でピーマンをいためます。油がなじんだら、わかめ、しょうが、調味料を加え、混ぜながらいためます。汁気がなくなったら、ごまを加えて火を止めます。

メモ:

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