まいたけとゆばのすまし汁レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	まいたけとゆばのすまし汁上品な味わいです
	調理時間：15分以内カロリー：20kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2004年9月

　〈4人分〉

1	まいたけはさっと洗い、小房に分けます。ゆばは水でもどし、ひと口大に切ります。

2	だしを温め、（１）をさっと煮ます。Ａで味をととのえます。

3	椀に盛り、ゆずの皮を吸い口にします。

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