もやしとメンマのいためものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	もやしとメンマのいためもの冷蔵庫にある材料で。つまみにもラーメンにも
	調理時間：15分以内カロリー：104kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2004年6月

　〈2人分〉

もやし	３/４袋（１５０ｇ）
メンマ（味つき）	３０ｇ
豚薄切り肉（もも、またはばら）	８０ｇ
しょうが	小１かけ（５ｇ）
サラダ油	小さじ１

酒	小さじ１
塩	小さじ1/６
こしょう	少々

作り方

1	もやしは、できればひげ根をとります。メンマは細切りにし、しょうがはせん切りにします。豚肉は４ｃｍ長さの細切りにします。

2	フライパンに油を熱し、肉、しょうがをいためます。肉に火が通ったら、メンマともやしを加えていためます。

3	もやしがシャッキリしているうちに、酒、塩、こしょうで調味して火を止めます。

メモ:

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