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たこの和風サラダ

たこの和風サラダ
こしょうのピリッとした風味がアクセントのサラダです
調理時間：15分以内
カロリー：70kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2004年2月
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材料　〈4人分〉
ゆでだこ 　　100ｇ
サニーレタス 　　1／2株（100ｇ）
たまねぎ 　　1／2個（100ｇ）
ドレッシング 　　
　レモン汁 　　大さじ1
　しょうゆ 　　大さじ1／2
　砂糖 　　少々
　粗びき黒こしょう 　　少々
　サラダ油 　　大さじ1
作り方
1 ドレッシングの材料は合わせます。
2 たこはそぎ切りにします。さっと湯に通して水気をきり、熱いうちに(1)につけます。
3 サニーレタスは、ひと口大にちぎります。たまねぎは、繊維に直角に薄切りにし、冷水に放して、水気をしっかりきります。
4 食べる直前に、(2)に野菜を加え、よく混ぜます。
メモ:  
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