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焼きりんごのデザート

焼きりんごのデザート


オーブンいらず、手軽に作れる焼きりんごです
調理時間:15分以内
カロリー:132kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2004年2月
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材料 〈4人分〉
りんご(紅玉)   2個(約400g)
  
 グラニュ糖   大さじ1
 レモン汁   小さじ1
バター   10g
グラニュ糖   大さじ1
アイスクリーム   150ml
シナモンパウダー   少々
作り方
1 りんごは、皮つきのままひと口大に切ります。
2 (1)にAをまぶして耐熱皿に平らに並べ、ラップをして、電子レンジで4~5分加熱します。
3 フライパンにバターを弱火で溶かして、(2)を加え、薄い茶色に色づくまでいためます。
4 (3)にグラニュ糖を加えていためます。グラニュ糖が溶けて、少し茶色く色づいたら火を止めます。
5 熱々を器に盛ってアイスクリームを添えます。好みでシナモンをふります。

メモ: りんごは王林、ジョナゴールドなどでもおいしい

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