かぶとスモークサーモンの甘酢漬けレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	かぶとスモークサーモンの甘酢漬けお正月のサーモンが残ったら、これ。冷蔵庫で２～３日保存できます
	調理時間：15～30分カロリー：63kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2004年1月

　〈4人分〉

かぶ	3個（３００ｇ）
かぶの葉	10ｇ（1～２本）
スモークサーモン	60ｇ
甘酢ドレッシング
砂糖	大さじ1/2
酢	大さじ2
塩	小さじ1/4
こしょう	少々
オリーブ油	大さじ1

作り方

1	かぶは薄い輪切りにします。塩水（水カップ１に塩小さじ1/2・材料外）に約10分つけ、しんなりさせます。

2	かぶの葉は、さっとゆでて水にとり、小口切りにします。

3	スモークサーモンは3ｃｍ幅に切ります。

4	ドレッシングの材料を合わせます。(1)の水気をきり、ドレッシングに約10分つけます。

5	食べる直前に、(2)、スモークサーモンを加えてあえます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.