夏みかんのカップゼリーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	夏みかんのカップゼリー夏みかんの果汁たっぷり。ジューシーでみずみずしいゼリーです
	調理時間：15～30分カロリー：111kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2003年5月

　〈4人分〉

夏みかん（甘夏など）	大２個（約900ｇ）

ゼラチン	大さじ１と1／2
水	カップ1/4
砂糖	大さじ5
（あれば）コアントロー	大さじ1

作り方

1	ゼラチンは、分量の水にふり入れ、15分以上おきます。

2	夏みかんは横半分に切ります。果肉をとり出してふきんでくるみ、果汁をしぼります。型に使う分の皮２個は、わたをスプーンでこそげとり、冷蔵庫で冷やします。

3	しぼった果汁に水をたし、350mlにします。砂糖を加えて沸とう直前まで温め、溶かします。火からおろし、(1)を加えて溶かします。

4	(3)をボールに移してあら熱をとり、コアントローを加えます。氷水にあてながら混ぜ、とろみがついたら、型に流し入れます。冷蔵庫で冷やし固めます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.