じゃがいものカマンベール風味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	じゃがいものカマンベール風味熱々のじゃがいもにチーズがとろーり
	調理時間：15分以内カロリー：155kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2002年12月

　〈4人分〉

じゃがいも	3個(約400ｇ)
塩	小さじ1／4
たまねぎ	1／4個（約５０ｇ）
カマンベールチーズ	100ｇ
プレーンヨーグルト	大さじ2
黒こしょう	適量

作り方

1	じゃがいもは皮をむいて８つ割りにし、水にさらして、水気をきります。たまねぎは薄切りにします。

2	鍋に、じゃがいも、かぶるくらいの水、塩を加え、竹串がとおるくらいまでゆでます。たまねぎを加えて約１分煮、水気をきります。

3	チーズはひと口大に切り、ヨーグルトと混ぜます。

4	(3)にたまねぎ、じゃがいもを加え、フォークなどでつぶしながら全体をざっと混ぜます。器に盛り、黒こしょうをふります。

メモ:

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