根みつばと長いものぽん酢あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	根みつばと長いものぽん酢あえあっさりぽん酢であえて、根みつばの香りのよさをいかします
	調理時間：15分以内カロリー：23kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2002年5月

　〈4人分〉

根みつば	100ｇ
長いも	100ｇ
しいたけ	3～４個（60ｇ）
ぽん酢
だし	大さじ１と1/2
レモン汁	大さじ1
しょうゆ	大さじ1

作り方

1	みつばは根元を切り落とし、さっとゆでます。水気をきって４ｃｍ長さに切ります。長いもは皮をむき、１ｃｍ幅×４ｃｍ長さに切ります。

2	しいたけは、石づきをとります。焼き網かグリルで、表側を３～４分、裏側を２～３分焼き、食べやすい大きさに切ります。

3	ぽん酢の材料を合わせ、(1)(2)をあえます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.