ブロッコリーのごまあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ブロッコリーのごまあえ「野菜が足りない！でも時間がない」というときにうれしいスピードおかず
	調理時間：15分以内カロリー：41kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2002年1月

　〈4人分〉

ブロッコリー	１株（250ｇ）
塩	少々
Ａ
すりごま（白）	大さじ3
だし	大さじ1
しょうゆ	大さじ1
砂糖	少々

作り方

1	ブロッコリーは小房に分けます。軸のやわらかいところは拍子木切りにします。塩を加えた熱湯で２～３分ゆで、水気をきります。

2	Ａを合わせ、ブロッコリーをあえます。

メモ:

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