きゅうりとセロリのあえものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	きゅうりとセロリのあえものこってりおかずにぴったり。
	調理時間：15分以内カロリー：34kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年7月

　〈4人分〉

1	きゅうり、セロリは、すりこぎなどで全体を軽くたたきます。きゅうりは４ｃｍ長さに切って４つ割りに、セロリは４ｃｍ長さの薄切りにします。塩で軽くもみます。

2	ねぎは４ｃｍ長さのせん切りにして、水にさらします。ザ－サイは細切りにします。

3	ドレッシングの材料を合わせます。

4	きゅうり、セロリの水気をよくきり、ねぎ、ザ－サイと一緒にドレッシングと混ぜ合わせます。

メモ:

野菜をたたいて、ひびを入れると、味がじんわりよくなじみます

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