トマトドレッシングサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	トマトドレッシングサラダボリュームのわりにローカロリー。食べるときにドレッシングと野菜を混ぜて
	調理時間：15分以内カロリー：88kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年7月

　〈4人分〉

とりささみ	2本（１００ｇ）
塩	小さじ1／6
酒	小さじ1
レタス	1/2個（100ｇ）
クレソン	１束(50ｇ）
〈トマトドレッシング〉
完熟トマト	大1個(300ｇ)
たまねぎ	10ｇ
〈トマトドレッシング〉Ａ
酢	大さじ2
塩	小さじ1／4
こしょう	少々
サラダ油	大さじ2

作り方

1	ささみは皿にのせ、塩、酒をふります。ラップをし、電子レンジで約２分加熱します。あら熱がとれたら筋をとり、細かくさきます。

2	レタス、クレソンは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放してパリッとさせます。ざるにとり、水気をきります。

3	トマトは、熱湯にさっと通し、冷水にとって皮をむきます。種をとって１ｃｍ角に切ります。たまねぎはみじん切りにします。

4	Ａを合わせ、トマト、たまねぎを加えます。

5	器に(1)(2)を盛り、いただく直前にドレッシングをかけます。よく混ぜていただきます。

メモ:

いただくときは具とトマトドレッシングをよくなじませて。

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