新たまねぎのサラダピーナッツ風味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	新たまねぎのサラダピーナッツ風味辛味の少ない新たまねぎは、生のままサラダで。歯ごたえと甘さ、両方を楽しめます。
	調理時間：15分以内カロリー：59kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年4月

　〈4人分〉

新たまねぎ	1個（200g）
香菜	1枝（10ｇ）
ねぎ	10cm
にんにく	1/2片
〈ドレッシング〉
ピーナッツバター（加糖・クランチタイプ）	大さじ2
豆板醤	小さじ１と1/2
砂糖	少々
酢	大さじ１と1/2
水	大さじ１と1/2
しょうゆ	大さじ１と1/2

作り方

1	新たまねぎは、縦半分にして薄切りにします（辛い場合には２～３分水にさらします）。

2	香菜は葉をつみます。

3	ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろします。

4	ピーナッツバターに砂糖、豆板醤を入れて混ぜ、酢、しょうゆ、水を加えて（３）を混ぜます。

5	（１）を器に盛り、ドレッシングをかけて（２）を散らします。

メモ:

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