ブロッコリーのガーリック風味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	ブロッコリーのガーリック風味
	調理時間：15分以内カロリー：72kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年3月

　〈4人分〉

ブロッコリー	1株(200g）
にんにく	1片
赤とうがらし	1/2本
サラダ油	大さじ2
塩	小さじ1/8
こしょう	少々
ワインビネガー（白）	大さじ1

作り方

1	ブロッコリーは小房に分け、ゆでます。にんにくは薄切りにします。赤とうがらしは種をとります。

2	鍋に油を熱し、にんにく、赤とうがらしを入れます。弱火で、にんにくがうす茶色になるまで弱火でいためます。

3	（２）をボールに移し、ブロッコリーをあえ、塩、こしょうで調味します。

4	あら熱がとれたら、ワインビネガーを加え、よく混ぜ、器に盛ります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.