せん切り野菜のスープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	せん切り野菜のスープ
	調理時間：15分以内カロリー：22kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年2月

　〈4人分〉

ごぼう	30ｇ
にんじん	50ｇ
ゆでたけのこ	50ｇ
ねぎ（白い部分）	1/3本（３０ｇ）
さやえんどう	5枚
Ａ
スープの素	大さじ1
水	カップ4
塩	小さじ1/2
こしょう	少々

作り方

1	ごぼうは皮をこそげて４ｃｍ長さのせん切りにし、水にさらして、ざるにとります。にんじん、たけのこは４ｃｍ長さのせん切りにします。

2	さやえんどうはゆでて、斜めせん切りに、ねぎは４ｃｍ長さのせん切りにします。

3	鍋にＡを温め、煮立ったら（１）を入れます。弱火で５～６分煮て（２）を加え、塩、こしょうで味をととのえます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.