きのこのしょうゆ風味パスタレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	きのこのしょうゆ風味パスタ
	調理時間：15～30分カロリー：284kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年2月

　〈4人分〉

なめこ	２袋（２００ｇ）
まいたけ	１パック（１００ｇ）
万能ねぎ	５ｇ
バター	１０ｇ
Ａ
しょうゆ	大さじ１と１／２
白ワイン	大さじ１と１／２
スパゲッティ	２４０ｇ
バター	１０ｇ

作り方

1	なめこはさっとゆで、ざるにとります。まいたけは小房に分けます。万能ねぎは小口切りにします。

2	たっぷりの湯をわかして塩大さじ１（材料外）を加え、スパゲッティを表示時間をめやすにゆでます。

3	フライパンにバター１０ｇを溶かし、なめこ、まいたけをいためます。全体にバターがなじんだら、Ａで調味します。

4	スパゲティがゆであがったらざるにとり、バター１０ｇであえます。

5	皿にスパゲティを盛り、（３）、万能ねぎをのせます。

メモ:

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