れんこんのピーナッツバターあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	れんこんのピーナッツバターあえ
	調理時間：15分以内カロリー：54kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年1月

　〈4人分〉

れんこん	１５０ｇ

酢	小さじ１
水	カップ１
みず菜	５０ｇ
ピーナッツバター（加糖、クランチタイプ）	大さじ１と１／２
だし	大さじ１と１／２
しょうゆ	大さじ１／２
酢	大さじ１／２

作り方

1	れんこんは、ひと口大の乱切りにし、分量の酢水で約３分ゆでます。みず菜は、さっとゆでて水にとり、水気をしぼって３ｃｍ長さに切ります。

2	ピーナッツバターに少しずつだしをとき入れ、しょうゆ、酢を加えます。

3	（２）で、れんこん、みず菜をあえます。

メモ:

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