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グリーンピースのスープ

グリーンピースのスープ


彩りのきれいな簡単スープ。朝食にもぴったり。
調理時間:15分以内
カロリー:61kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2001年1月
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材料 〈4人分〉
グリーンピース(冷凍)   150g
ロースハム   2枚
  
 スープの素   小さじ2
 水   カップ4
  小さじ1/2
こしょう   少々
作り方
1 ハムは半分にして、細切りにします。
2 鍋にAを温めます。グリーンピースを凍ったまま入れ、弱火で約10分煮ます。
3 グリーンピースがやわらかくなったら、おたまなどで少しつぶします。
4 ハムを入れ、1~2分煮ます。
5 塩、こしょうで味をととのえ、火を止めます。

メモ:  

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