ほうれんそうのホットドレッシングサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ほうれんそうのホットドレッシングサラダ
	調理時間：15分以内カロリー：113kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年11月

　〈4人分〉

サラダ用ほうれんそう	１束（２００ｇ）
黄ピーマン	２０ｇ
たまねぎ	１０ｇ
ベーコン	２枚（４０ｇ）
サラダ油	大さじ２
Ａ
レモン汁	大さじ２
塩	小さじ１／６
こしょう（黒）	少々

作り方

1	ほうれんそうは、洗って葉先をつみ、氷水に放し、水気をきります。ピーマンは３ｃｍ長さの薄切りにします。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきります。

2	ベーコンは細切りにします。鍋に油を熱し、弱火でカリカリになるまでいためます。

3	ほうれんそうをＡであえて皿に盛り、ピーマン、たまねぎをのせます。

4	熱々の（２）を（３）にかけます。

メモ:

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