かぶと柿のあえものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぶと柿のあえもの
	調理時間：15分以内カロリー：49kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年10月

　〈4人分〉

1	かぶは、茎を１～２ｃｍ残して切ります。根元をよく洗います。皮をむき、薄切りにして塩をふり、約５分おきます。

2	柿は皮をむいて種をとり、薄切りにします。

3	（１）がしんなりしたら、水気をしぼります。

4	Ａを合わせ、（２）（３）をあえます。

メモ:

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