きのこのチーズ風味ソテーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	きのこのチーズ風味ソテー
	調理時間：15分以内カロリー：85kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年9月

　〈4人分〉

しめじ	１パック（１００ｇ）
しいたけ	１００ｇ
にんにく	１片
粉チーズ	大さじ２
塩	少々
こしょう	少々
サラダ油	大さじ２

作り方

1	しいたけは石づきをとり、縦に４つ割りにし、しめじは根元を落として小房に分けます。にんにくは、みじん切りにします。

2	フライパンに油を熱し、にんにくを弱火でいためます。香りが出たら中火にし、しいたけとしめじをいためます。

3	全体がしんなりしたら、粉チーズを加えて混ぜ、塩、こしょうをふります。

メモ:

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