とうふと野菜のレンジ蒸しレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	とうふと野菜のレンジ蒸しとうふに具を混ぜて電子レンジで加熱するだけ。かんたんなヘルシーおかず。
	調理時間：15～30分カロリー：150kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年9月

　〈4人分〉

もめんどうふ	１丁（３００ｇ）
豚ひき肉	１００ｇ
Ａ
だし	大さじ３
酒	大さじ２
しょうが汁	大さじ１
しょうゆ	大さじ１
かたくり粉	大さじ１
塩	小さじ１／２
えのきだけ	１袋（１００ｇ）
キャベツ	３枚（１８０ｇ）
にんじん	１／２本（１００ｇ）
ねぎ	１／２本（５０ｇ）

作り方

1	とうふはざるにのせて水気をきります。

2	Ａを合わせます。ひき肉を耐熱容器に入れ、Ａを少しずつ加え、よく混ぜます。ラップをして、電子レンジで約２分加熱します。

3	えのきだけは根元を落とし、半分に切ります。キャベツとにんじんはせん切り、ねぎは斜め薄切りにします。

4	（２）にとうふをちぎりながら入れ、（３）を加えて、ざっと混ぜます。

5	ラップをして、電子レンジで約３分加熱し、とり出します。全体を混ぜ合わせ、さらに２～３分加熱します。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.