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セロリとトマトのわさび酢あえ

セロリとトマトのわさび酢あえ
 
調理時間：15分以内
カロリー：20kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年8月
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材料　〈4人分〉
セロリ 　　１本（１００ｇ）
トマト 　　１個（２００ｇ）
Ａ 　　
　酢 　　大さじ１
　酒 　　大さじ１／２
　練りわさび 　　小さじ１／２
　砂糖 　　小さじ１
　塩 　　小さじ１／６
作り方
1 セロリは筋をとって５ｃｍ長さに切り、薄切りにして熱湯にさっと通します。トマトは熱湯にくぐらせ冷水にとって皮をむきます。種をとり、５ｍｍ角に切ります。
2 Ａを合わせ、セロリ、トマトをあえます。
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