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たまごどうふのスープ

たまごどうふのスープ


市販の卵どうふを使ったかんたんスープ。なめらかな食感がおいしい
調理時間:15分以内
カロリー:26kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2000年7月
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材料 〈4人分〉
たまごどうふ(市販)   1パック(100g)
さやいんげん   30g
  
 固形スープの素   2個
 水   カップ3
  少々
こしょう   少々
作り方
1 たまごどうふは5mm角に切ります。さやいんげんは筋をとって斜め薄切りにします。
2 鍋にAを合わせて温め、(1)を入れてひと煮立ちさせます。
3 塩、こしょうで味をととのえます。

メモ:  

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