グリーンアスパラガスの焼きづけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	グリーンアスパラガスの焼きづけ
	調理時間：15～30分カロリー：20kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年6月

　〈4人分〉

グリーンアスパラガス	８本
しめじ	１パック
Ａ
だし	カップ１／２
酒	大さじ１と１／２
酢	大さじ１
しょうゆ	大さじ１
（好みで）一味とうがらし	少々

作り方

1	グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とします。しめじは根元を落とし、小房に分けます。Ａは合わせます。

2	グリルか焼き網で（１）の野菜を強火で焼き、アスパラガスは３ｃｍ長さに切ります。

3	（２）をＡに１０～２０分つけます。

4	器に盛り、つけ汁をかけ、好みでとうがらしをふります。

メモ:

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