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キャベツとサーモンのタイム風マリネ

キャベツとサーモンのタイム風マリネ
彩りも味もさわやかな１品です
調理時間：15～30分
カロリー：142kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年5月
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材料　〈2人分〉
キャベツ 　　１５０ｇ
スモークサーモン 　　３０ｇ
たまねぎ 　　３０ｇ
レモン 　　１／４個
Ａ 　　
　ワインビネガー 　　大さじ１／２
　塩 　　小さじ１／８
　オリーブ油 　　大さじ１と１／２
タイム 　　４～５枝（３ｇ）
作り方
1 キャベツはさっとゆでて、４～５ｃｍ角の色紙切りにします。たまねぎは薄切り、レモンはいちょう切りにします。
2 サーモンは４ｃｍ長さに切ります。
3 Ａを混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
4 （３）にタイムの葉をちぎって混ぜ、（１）（２）をあえます。
メモ:  
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