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グレープフルーツのミントマリネ

グレープフルーツのミントマリネ
お好みのフルーツで試してください
調理時間：15分以内
カロリー：115kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年5月
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材料　〈2人分〉
グレープフルーツ 　　１／２個（１５０ｇ）
グレープフルーツ（ルビー） 　　１／２個（１５０ｇ）
オレンジ 　　１／２個（１００ｇ）
ミントシロップ 　　大さじ３
作り方
1 くだものは皮をむき、身をとり出します。食べやすい大きさに切り、ミントシロップをかけて冷やします。
メモ: （ミントシロップ２００ｃｃ分の作り方）ミント６０ｇは葉をつむ。鍋にグラニュ糖１００ｇと水カップ１を入れ、中火で沸とうさせ、ミントを入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、１０分おいてからこす。
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