バジルソースレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	バジルソースバジルはソースにすると色と香りを長く楽しめます。魚介類サラダのドレッシングやトマトにかけて。
	調理時間：15分以内カロリー：1279kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年5月

1	バジルは、きざんですり鉢でていねいにすります。

2	松の実も細かくきざんで（１）に加え、よくすります。

3	とろみが出てきたら、オリーブ油を加えて混ぜ、塩、こしょうで調味します。

メモ:

密閉容器に入れて冷蔵すれば、約２週間もちます。全量で約1279kcal

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