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クレソンとマッシュルームのサラダ

クレソンとマッシュルームのサラダ


 
調理時間:15分以内
カロリー:53kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2000年4月
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材料 〈4人分〉
クレソン   2束(160g)
マッシュルーム(生)   8個
  
 クリームチーズ   30g
 ワインビネガー(白)   大さじ2
 塩   小さじ1/4
 こしょう   少々
 サラダ油   小さじ2
作り方
1 クリームチーズは電子レンジで約20秒かけて、やわらかくします。残りのAを加えて混ぜます。
2 クレソンは3cm長さに切り、マッシュルームは薄切りにします。
3 (2)を(1)であえ、器に盛ります。

メモ:  

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