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ごまあん入り白玉だんご

ごまあん入り白玉だんご
 
調理時間：15～30分
カロリー：186kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年3月
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材料　〈4人分〉
白玉粉 　　１００ｇ
水 　　カップ１／２
こしあん 　　５０ｇ
すりごま（黒） 　　大さじ２
Ａ 　　
　水 　　カップ１と１／２
　砂糖 　　５０ｇ
（あれば）くこの実 　　１２～１６粒
作り方
1 あんにすりごまを加えてよく混ぜ、１２等分します。くこの実は水でもどします。
2 白玉粉は水を加えて練り、１２等分します。直径６～７ｃｍの円形にのばし、あんを包みます。
3 （２）をたっぷりの熱湯で５分ほどゆで、水にとります。
4 鍋にＡを入れて火にかけ、砂糖を溶かしてさまします。
5 器に（３）（４）、くこの実を入れます。
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