抹茶かんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	抹茶かん大きく作り、食べたい分だけ切ってどうぞ
	調理時間：15～30分カロリー：180kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年3月

　〈2人分〉

抹茶	小さじ１
湯	小さじ２
粉かんてん	小さじ１（２ｇ）
水	カップ１
砂糖	３０ｇ
生クリーム	カップ１／４
いちご	４個

作り方

1	抹茶は湯で溶かします。

2	鍋にかんてん、水、砂糖を入れて混ぜ、中火にかけて沸とうさせ１～２分おいて、煮溶かします。火を止め、（１）と生クリームを加えてよく混ぜます。

3	流し箱に流し、冷蔵庫で約２０分、冷やし固めます。

4	切り分けて皿に盛り、いちごを切って添えます。

メモ:

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「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


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