れんこんとオレンジのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	れんこんとオレンジのサラダ
	調理時間：15～30分カロリー：81kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年1月

　〈4人分〉

れんこん	２００ｇ
Ａ
水	カップ２
酢	小さじ２
オレンジ	１個
グリーンリーフ	４０ｇ
〈ドレッシング〉
酢	大さじ１
オレンジのしぼり汁	大さじ１
塩	小さじ１／３
砂糖	少々
こしょう	少々
オリーブ油	大さじ１

作り方

1	れんこんは皮をむき、２～３ｍｍ厚さの半月か、いちょう切りにして、水にさらします。Ａを沸かし、歯ごたえが残る程度に１～２分ゆでます。

2	オレンジは皮をむいて、実を袋からとり出します。大きいものは２～３つに分けます。皮袋に残った実からは汁をしぼって、とりおきます。

3	グリーンリーフは、４～５ｃｍ角にちぎります。ドレッシングの材料は合わせます。

4	ドレッシングでれんこん、オレンジ、グリーンリーフをよくあえ、器に盛ります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

春夏コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ　春夏コースのイチオシ！　オンラインでも開催


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.