シーフードサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	シーフードサラダしょうゆのかわりにオイスターソースをそのまま使います
	調理時間：15～30分カロリー：189kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年9月

　〈2人分〉

ゆでだこ	８０ｇ
えび	中５尾
塩	少々
酒	大さじ１
レタス	２枚
たまねぎ	３０ｇ
オクラ	４本
Ａ
酢	大さじ１
オイスターソース	大さじ１／２
塩	小さじ１／４
こしょう	少々
サラダ油	大さじ１

作り方

1	たこは熱湯にくぐらせ、そぎ切りにします。

2	えびは背わたをとります。熱湯カップ１に塩、酒を入れてゆで、殻をむいて厚みを半分にします。

3	レタスは４～５ｃｍ角に切ります。たまねぎは薄切りにして水にさらします。オクラはゆでて、斜め半分に切ります。

4	Ａを合わせます。（１）～（３）を混ぜて盛り、ドレッシングをかけます。

メモ:

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