温野菜のＸＯ醤ソースレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	温野菜のＸＯ醤ソース
	調理時間：15分以内カロリー：132kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年9月

　〈2人分〉

じゃがいも	中１個（１５０ｇ）
にんじん	８０ｇ
ブロッコリー	１／２株（１００ｇ）
Ａ
ＸＯ醤	大さじ１
みりん	大さじ１
酒	大さじ１

作り方

1	じゃがいもとにんじんは、ひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けます。

2	熱湯に塩少々（材料外）を入れ、じゃがいも、にんじんをゆでます。同じ湯で、ブロッコリーをゆでます。

3	小鍋にＡを合わせ、ひと煮立ちさせます。

4	野菜を盛りつけ、（３）をかけます。

メモ:

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